La Bio dans les étoiles le 17, avril 2015 à Annonay

La bio dans les étoiles : quel joli nom pour rêver à un monde plus vert, plus poétique. C’est aussi un festival sur  l’alimentation bio et qui aura lieu le 17 avril, 2015 au théâtre d’Annonay en Ardèche.

La thématique de cette année sera

QUELLE ALIMENTATION BIO POUR DEMAIN?

 

Ce sera  ma seconde participation à ce festival. L’année dernière j’avais assisté à différentes conférences avec Cyril Dion, Henri Joyeux, Marie-Dominique Robin, pour ne citer qu’eux. J’avais assisté à toutes les conférences et j’avais appris pas mal de choses sur mon alimentation, que j’ai mis en application depuis et qui me démontre que les changements opérés sont vraiment bénéfiques.

Pour exemple, je mange beaucoup moins de viande qu’avant, j’ai éliminé pratiquement tous les aliments à base de lait de vache pour privilégier le lait de chèvre et de brebis. Je m’en porte beaucoup mieux, sans que cela soit un sacrifice ni personnel ni économique.

Donc j’y retourne cette année à titre personnel pour apprendre encore plus sur mon alimentation et puis je suis invité à créer un espace « lounge eéco-design » avec le mobilier recyclé de Marron Rouge. Ce qui constitue pour moi un honneur et une belle reconnaissance de la part de Lionel Astruc, le maître de cérémonie de ce festival.

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Les invités de cette année seront :

Vandana Shiva, Olivier DeSchutter, Gilles Eric Séralini, José Bové et Corinne Lepage : ces « engagés » nous parleront des solutions qu’ils préconisent notamment en terme d’agriculture respectueuse des hommes et de la terre

Marc Veyrat, Régis Marcon et Jean-Luc Rabanel, Jérôme Douzelet : ces hommes de cuisine  nous feront partager leur créativité et leur inventivité qu’ils mettent au service de nos assiettes pour  une alimentation écologique au quotidien et pas seulement dans leurs établissements.

 

Demandez le programme de la journée :

11h00 à 12h00 Des semences et des hommes Pièce de théâtre de Fabien Rodhain.

12h00 à 14h00 Repas de gourmandises bio, locales et de saison dans la Cour des Cordeliers, derrière le Théâtre d’Annonay.

14h00 à 16h00 De l’éco-gastro au bio pour tous

16h30 à 18h30 Show éco-cuisine participatif

16h30 à 17h30 Pour les journalistes conférence de Presse (second étage).

18h30 à 20h00 Repas de gourmandises bio, locales et de saison dans la Cour des Cordeliers, derrière le Théâtre d’Annonay. Dédicaces et ventes de livres : Gilles Eric Séralini, Vandana Shiva, José Bové…

20h00 à 23h00 Nourrir 9 milliards d’Hommes

 

On vous attend nombreux et pour réserver c’est ici

 

Les événements se tiendront au Théâtre d’Annonay (Nord Ardèche)

Théâtre d’Annonay – Place des cordeliers – 07100 Annonay

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